お店紹介

季節料理 縁 山口県下関の郷土料理、瓦そばが食べれるのはここだけ!

2016/06/20

山口県下関の郷土料理である瓦そばをご存じでしょうか?

その何の通り、瓦を使った料理なんですが、アツアツに熱した瓦の上におそばが乗って、それを頂くとなんとも風情のある料理なのです。

サバの刺身
IMG_4598
アスパラとベーコンのミラノ風、焦がしバターソース

書道
こういう文章っていいですよね。ほんとご縁を大切にですね。 店内の壁面にも素敵な言葉がずらりと書かれてます!
この書を書かれたのは、道具屋筋の中で、書を書かれている乎皎琳房(おこりんぼう)の矢野さんが書かれております。

おこりんぼう楽天店

料理メニュー
日本酒も豊富に
箸おきもかわいい

瓦そば

( ・∀・)キタコレ!! これを食べに季節料理 縁に来たんだってばよ!!

瓦そば

最初は、そのまま、その後、レモンをいれて、等など、いくつもの楽しみ方があります。いやぁ、美味しかった♪

関連ランキング:割烹・小料理 | 難波駅(南海)近鉄日本橋駅日本橋駅

-お店紹介
-, ,